2021-01-29 純米酒研究 神開(藤本酒造) 神開 特別純米 大自然神開 4合瓶:1151円 穏やかな香りと幅のあるしっかりとした味わいが料理の味を引き立てる、濃醇辛口の特別純米酒です。 アルコール添加しない自然な純米酒をつくろうということになったので大自然と名づけられたそうです。吟醸香はほとんど感じられず、純米酒の王道の味わいです。