solutionplanning's blog ~趣味のおぼえがき

好きなことについて、おぼえがきをしているブログです。つまらなくてすみません。

純米酒研究 富翁(北川本家)

 

富翁 純米吟醸 全量京都産米

4合瓶:1200円


京都にこだわった季節・数量限定品です。米は全量、京都府産米(麹米:五百万石、掛米:京の輝き)を使用、酵母は京都酵母「京の琴」を使用、水は京都伏水仕込みと、京都にこだわった季節・数量限定品です。豊かな風味をお楽しみいただくために、加熱処理を1回だけ(ひとつ火)にしています。

ほんのりとフルーティーな香りで、軽やかに入っていくお酒です。